很多正在控制體重的小伙伴們之所以會吃秋葵,是因為聽說吃秋葵能促進排便、清腸排毒,吃了能減肥。
要說對于促進排便預防便秘這方面,常吃秋葵確實有幫助。每100克秋葵的膳食纖維含量為1.8克,這含量是大白菜的2倍,充足的膳食纖維不僅能增強飽腹感,還能促進胃腸蠕動,預防便秘。[1]
不過,這不是秋葵特有的功效,像空心菜和油菜的膳食纖維含量都和秋葵差不多,而西蘭花的膳食纖維含量比秋葵的還高,是秋葵的1.5倍,預防便秘更適合。
但對于清腸排毒并沒有什么用,身體是個神奇的系統(tǒng),能從食物中吸收利用我們人體需要的營養(yǎng),也能代謝處理沒用或有毒的物質,通過尿液、汗液和便便排出體外。
這個吸收營養(yǎng)、清除廢物的過程時時刻刻都在體內進行,僅靠身體自身便可以完成,根本無須采取任何其他干預措施來清腸排毒。
所以,指望吃秋葵排毒多此一舉,而減肥也不是吃秋葵就能達到目的的,最終還是要看整體的飲食和生活習慣。