如烀土豆,是東北人最愛吃,烀點土豆,地瓜,倭瓜,切點老虎菜或拌點小咸菜,能把人吃撐著;
切切絲吃,炒土豆絲吃,用小紅辣椒炒,既能補充維生素又能開胃,熗土豆絲,是妥妥的下酒菜;
燉著吃,很好的配菜,土豆燉牛肉,土豆燉豬肉,燉茄子,燉豆角,燉魚醬等等;
炒著吃,土豆炒酸菜,那叫一個好吃,酸溜溜的,一個硬挺;
炸著吃,土豆切塊,過油,掛糖糊,土豆掛漿,大人孩子的最愛,說為什么不地瓜掛漿啊,小時候地瓜很少可能是交通不大發達吧,不像現在,吃什么都有;
打土豆醬,想想土豆醬就饞,土豆醬拌飯老好吃了,土豆醬打飯包,能吃的撐不住,吃的胃里沒有一點空地兒!