這里的“出血熱”,指的是腎綜合征出血熱,主要是由黑線姬鼠和褐家鼠攜帶的漢坦病毒感染人類所致,并不是由草莓本身傳播的。感染病毒的鼠類,其唾液、血、尿、便中都含有病毒,均具有傳染性。不管是什么食物,沾染上了帶有病毒的鼠類排泄物又很快被食用的話,就可能傳播出血熱,但如果好好清洗食物或充分加熱做熟食用,風險就會大大降低。腎綜合征出血熱并不是新出現的傳染病,目前其病原體、主要傳播途徑都已非常明確,防控手段也較成熟,相關疫苗也早已上市多年,加上支持治療手段的進步,無論是感染人數還是死亡人數都較低。接種疫苗、養成良好的衛生習慣即可預防。