【已解決】 哪些水果補(bǔ)Vc？吃多少合適？
最佳答案 2024-07-24 00:00
補(bǔ)充維生素C的水果，推薦食用以下5種：
冬棗（243mg/100g）：中等大小3~4個(gè)
獼猴桃（62mg/100g）：2個(gè)
草莓（47mg/100g）：中等大小10個(gè)左右
葡萄柚（36mg/100g）：半個(gè)
橙子（33mg/100g）：2個(gè)
再次強(qiáng)調(diào)，通過(guò)口感酸甜來(lái)判斷水果中維生素C的方式是不靠譜的，口感酸并不意味著維生素C含量就高。如果要想補(bǔ)充維生素C，可以選擇以上5種水果哦。
參考文獻(xiàn)：
[1]楊月欣.中國(guó)食物成分表第6版第1冊(cè)[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社,2018
[2].鄭麗靜, 聶繼云, 閆震. 糖酸組分及其對(duì)水果風(fēng)味的影響研究進(jìn)展[J]. 果樹學(xué)報(bào), 2015, 32(2):304-312.
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