海洋的面積很大,不少魚都有洄游的習(xí)慣,比如我們熟悉的大黃魚,每年春天大黃魚會從深海來到沿岸產(chǎn)卵,產(chǎn)完卵的大黃魚會分散到沿岸的河口等環(huán)境度過夏天,秋季再集體返回產(chǎn)卵場產(chǎn)卵。而到了冬季,它們則會集體游到水深約100米以上的深水區(qū),深水區(qū)的環(huán)境相較于海水表層更加穩(wěn)定,溫度變化很小,大黃魚就可以在這里安然地度過冬天,就像生活在東三省的人經(jīng)常會在冬天飛到海南一樣......
可是,并不是所有魚都洄游,就有一些“鋼鐵直男”選擇把自己變得很抗凍,其中的代表就是拉氏南美南極魚(Patagonotothen ramsayi)也叫南極冰魚。
科學(xué)家通過研究,在這個家伙體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一種特殊的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)可以讓魚體內(nèi)體液的冰點(diǎn)維持在-2攝氏度左右;在近些年的持續(xù)研究中,科學(xué)家又在這種魚體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了好幾種有類似作用的蛋白質(zhì),并將其稱為抗凍蛋白(Anti Freezing Protein),這些蛋白質(zhì)和水分子結(jié)合,控制水分子的不規(guī)則運(yùn)動,以達(dá)到降低魚體液冰點(diǎn)的作用。后來有科學(xué)家試圖將這種蛋白質(zhì)分離出來,并嘗試將其植入其他物種體內(nèi),如果成功了,就能讓一些熱帶地區(qū)才能種植的農(nóng)作物可以在氣溫更低的地區(qū)種植了,看來家住東北的小伙伴想在后院種芒果的夢想,實(shí)現(xiàn)起來也是指日可待了!
最后,有一個笑話分享給大家:說無論如何魚都是不會被凍死的,因?yàn)榧幢闶潜槐鶅鲎。ㄖ灰皇撬查g低溫的急凍),有很大概率不是被凍死而是死于窒息,因?yàn)轸~需要通過腮與水的接觸,獲得溶解在水中的氧氣進(jìn)行呼吸;而水凝固成冰以后,魚就無法呼吸了,所以從科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕嵌葋砜矗c其說魚是被凍死的,還不如說它們是先死于窒息的......