【已解決】 柑橘保鮮用到哪些化學(xué)防治藥劑？
最佳答案 2024-07-29 00:00
目前，柑橘保鮮的化學(xué)防治藥劑主要有咪鮮胺、抑霉唑、枯草芽孢桿菌、甲基硫菌靈、百可得和噻菌靈等，均獲得了國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)藥登記認(rèn)證，都是低毒微毒藥劑，可依規(guī)進(jìn)行柑橘殺菌保鮮。而這些化學(xué)藥劑在登記之前均要通過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)測(cè)試、大田測(cè)試和毒性測(cè)試等諸多考核才可登記，所以從藥劑使用的安全性上看是有安全保障的。
同時(shí)國家為了進(jìn)一步保障群眾的“果籃子”安全，還發(fā)布了國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 2763-2019《食品國家安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥殘留最大限量》）的規(guī)定，規(guī)定明確指出咪鮮胺、抑霉唑和2-4滴最大檢出限量標(biāo)準(zhǔn)分別為5mg/kg、5mg/kg和0.1mg/kg。而我國各地區(qū)的監(jiān)督管理部門在多年來的監(jiān)督執(zhí)法過程中，均未發(fā)現(xiàn)有柑橘農(nóng)藥殘留量超出國家限量標(biāo)準(zhǔn)的事情發(fā)生，所以我國柑橘市場(chǎng)總體是安全健康的。
此外，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的背景下，使用化學(xué)藥劑已經(jīng)成為一種主流，許多農(nóng)產(chǎn)品均含有或多或少的農(nóng)藥殘留。然而拋開劑量談毒性都是耍流氓，國家農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)均是經(jīng)過大范圍采樣實(shí)驗(yàn)并計(jì)算才頒布的，具有科學(xué)性和可靠性。低毒和微毒的保鮮藥劑施于柑橘果實(shí)表面后，再經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)的安全間隔期后上市，農(nóng)藥殘留已十分微量，屆時(shí)消費(fèi)者購買后，經(jīng)過水洗或紙巾擦凈均不會(huì)影響生命健康。
因此，綜上所述，只要柑橘從業(yè)人員嚴(yán)格按照國家批準(zhǔn)規(guī)定使用登記在冊(cè)的保鮮劑，嚴(yán)格按照流程，規(guī)范使用，遵守安全間隔期上市，農(nóng)藥殘留符合國家最低限量標(biāo)準(zhǔn)，浸泡過保鮮劑的柑橘是可以放心食用的，無需擔(dān)憂。
感謝您的支持，請(qǐng)隨意打賞。您的贊賞將鼓勵(lì)我繼續(xù)創(chuàng)作！
百科搬運(yùn)工
- 行走的百科全書
掃碼關(guān)注微信公眾號(hào)
