【已解決】 砂糖橘和牛奶能不能一起吃？
最佳答案 2024-08-02 00:00
經常有傳言說：橘子和牛奶不能一起吃。因為二者相遇會出現沉淀，或者二者一起吃會腹瀉，存在食物相克。
實際上，并不存在食物相克的說法，橘子和牛奶也是完全可以一起吃的。二者相遇確實會出現沉淀有可能出現輕微的絮凝現象，但在胃中很容易被消化掉。，但這是因為牛奶中的蛋白質遇到橘子中的有機酸，之后蛋白質出現的變性凝固導致的結果，而變性的蛋白質往往更容易被消化。屬于自然變化，并不會是食物相克。
如果二者一起吃出現了腹瀉，要考慮是不是有乳糖不耐受或者食物變質或食物被微生物污染導致的。
所以，正常情況下二者完全可以一起吃，沒有任何毒性，也不存在食物相克。需要提醒的是：吃東西要注意個人衛生，并且任何一種食物一次吃的太多都可能會導致身體不適。
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妙手回春
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