花店里常見的“玫瑰花”,實際上都是月季Rosa chinensis及其近緣類群的栽培切花。相比于只能開粉紫色花的玫瑰Rosa rugosa,月季的花色更多樣,從嫩黃到香檳色乃至綠色都有培育。此外,月季的刺也更少,更適合用作觀賞花卉。那么,在哪里可以找到真正的玫瑰花呢?答案是鮮花餅里。因為玫瑰的香氣更濃郁,更多的用于食用和制作香水。
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