不,海魚身上一樣可能有寄生蟲。
不少人都有這樣的想法:“寄生蟲無法生活在海水中”“海水魚體內沒有寄生蟲存在”“生食海水魚不必擔心寄生蟲的問題”……
然而事實真的如此嗎?
實際上,海鮮中的寄生蟲雖然比河鮮少,但也是還有不少,不僅有常見的蛔蟲,還有海洋特色的異尖線蟲。
異尖線蟲,也叫海獸胃線蟲,基本上全世界的海洋都能看見它的身影,真正的七海之王了。隨著人類吞入生魚片,魚肉中的異尖線蟲幼蟲也一并進入了人類的消化系統中。
被吞入的異尖線蟲幼蟲能夠鉆入消化道壁內,還能鉆到其他的臟器組織里,翻江倒海一通,引起人類上吐下瀉、出血炎癥等一系列的急性癥狀。
而隨著鉆入器官的異尖線蟲死亡,它們的“尸身”還會在我們體內形成嗜酸性粒細胞肉芽腫。