塑料飲料瓶在生活中隨處可見,很多人會覺得它們干凈、方便,就用來盛裝其他液體,比如食用油、醬油、醋等。但這種做法其實隱藏著很大的風險。大多數塑料飲料瓶是由1號塑料(PET)制成的。PET塑料在常溫下是安全的,適合一次性盛裝飲料。然而,它不耐高溫,也不適合長期反復使用。
用這種瓶子來盛裝高溫液體或者長期存放具有腐蝕性的物質時,塑料中的有害物質可能會溶出,進入到所盛裝的液體中。例如,用塑料飲料瓶來裝熱油,高溫會使塑料發生變形,有害物質會混入油中。長期食用這樣的油,可能會對身體的肝臟、腎臟等器官造成損害。
而且,即使常溫下長期反復使用,塑料瓶也會因為老化、磨損等原因,增加有害物質溶出的風險。曾經有研究表明,多次使用的塑料飲料瓶中,雙酚A等有害物質的含量明顯升高。雙酚A是一種內分泌干擾物,長期攝入可能會干擾人體的激素平衡,影響生殖系統和免疫系統的正常功能。