關于占城稻對中國農業的影響,還有一種流傳很廣的說法,占城稻的引入不僅使得水稻種植的空間變得更大,而且直接讓以往江南地區輪作制的水稻方式,革命式的轉變為一年二作甚至三作等,使得相同土地能夠養活的人口至少能夠翻兩翻。
農作物的一年兩作有兩種形式,一種是連作雙季稻,一種是稻麥連作。對于連作雙季稻而言,在宋代不少地方都存在。
最早關于連作雙季稻的記載,來自于漢代楊孚的《異物志》“交趾稻夏冬又熟,農者一歲再種”,至西晉時,長江流域也出現了關于雙季稻的記載,如西晉左思《吳都賦》中的“國稅再熟之稻”。至宋代時,再生雙季稻已經遍及兩浙、江淮乃至荊湖等眾多地區,如《宋史·太宗本紀》就記載,在公元996年,“處州(今浙江麗水)稻再熟“,1201年的《會稽志》中也記載“再熟曰魏撩,刈稻之后,余茬再熟”,這些都是宋代再生稻的證明。
但再生稻由于需要較高的人力投入以及并不算太高的產量,因此農民種植的積極性并不高,并且這種雙季稻和占城稻的關系也并不大,絕大多數來自于本土原有品種。