占城稻的廣泛推廣,使得中國水稻大發展,從而支撐起了宋代以后得人口大爆發。
占城稻對中國農業的作用,其實爭議非常大。
民以食為天,在中國則尤其如此。從上古神農氏,到周族始祖后稷,皆以教民稼墻而名傳后世。在如今歷史學界,農史研究也是如火如荼,從水稻起源,到江南農業革命,再到美洲作物等,每一項都是學術熱點。
而關于占城稻的研究,起步較早、鉆研較深,沉淀了豐富的研究成果,也遺留了眾多學術疑難。總體而言,占城稻的引入與傳播的確較大地提高了稻田產量、改變了中國農業格局,但是具體是否真的達到了某些學者所謂的“革命性變革”,則需要進一步思考。
占城稻從傳入中國開始,就伴隨著無數的疑團。爭論主要聚焦在三點:占城稻和早熟稻的關系、占城稻的傳播范圍、占城稻和輪作制的關系。