【已解決】 絲瓜是黃瓜嗎？
最佳答案 2025-01-04 00:00
絲瓜和黃瓜是兩種不同的蔬菜。雖然它們?cè)谕庥^上有些相似，但它們屬于不同的植物科屬。
絲瓜：
- 學(xué)名：Luffa cylindrica 或 Luffa aegyptiaca。
- 科屬：葫蘆科（Cucurbitaceae），絲瓜屬（Luffa）。
- 特點(diǎn)：絲瓜成熟后內(nèi)部的纖維可以用來(lái)制作天然的洗碗布或沐浴刷。食用時(shí)通常選用未成熟的果實(shí)，口感嫩滑。
黃瓜：
- 學(xué)名：Cucumis sativus。
- 科屬：葫蘆科（Cucurbitaceae），黃瓜屬（Cucumis）。
- 特點(diǎn)：黃瓜通常生吃，具有清脆多汁的口感，也可以用來(lái)腌制或做成涼拌菜。
因此，絲瓜和黃瓜雖然都屬于葫蘆科，但它們是不同的植物，具有不同的用途和特性。
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