因為動物在死亡過程中,細胞并不是隨著心臟或者神經組織被破壞而同時死亡的,胴體每一個部分,每一個器官,每一個組織內的細胞徹底死亡的時間是不一樣的。魚在被殺死后,體內各個器官和組織的細胞并不是立刻死亡,其還會呈魚在活著時候的狀態,同時繼續維持一段時間其原有的生理功能。
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