福壽螺卵富含優質蛋白質及不飽和脂肪酸,還含有豐富的氨基酸、鈣、磷等營養元素。這些營養成分具有多重保健功效,可以改善人體的免疫力、降低膽固醇、預防心血管疾病、減輕疲勞等。
此外,福壽螺卵含有一種叫做“福壽螺素”的物質,其具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤等特殊的藥理作用,因此被廣泛應用于醫療保健領域。
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