1 【已解決】 制作菜豆蛋糕需要注意哪些事項(xiàng)？
最佳答案 2023-04-17 01:00
制作菜豆蛋糕需要注意以下幾點(diǎn)：
- 雞蛋和糖要打發(fā)至松軟，攪拌均勻，這樣可以讓蛋糕更加細(xì)膩，口感更好。
- 面糊中加入豆蓉時(shí)，要攪拌均勻，讓豆蓉充分融合在面糊中，提高蛋糕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。
- 面糊的烤制時(shí)間需要根據(jù)烤箱的溫度和具體烘焙情況而定，建議每5分鐘檢查一次，以免烤糊或烤不熟。
- 取出烤好的蛋糕后，可以在表面撒上一些杏仁碎，提高蛋糕的香味和口感。
- 烤好的菜豆蛋糕建議在室溫下放涼后再食用。
感謝您的支持，請(qǐng)隨意打賞。您的贊賞將鼓勵(lì)我繼續(xù)創(chuàng)作！
廚娘日記
- 烹飪 美食 熱愛(ài)生活
掃碼關(guān)注微信公眾號(hào)
