微波爐相較于傳統的燃氣、電磁爐等,具有以下主要特點:1.加熱速度快:微波輻射能迅速穿透食物表面達到加熱效果,因此加熱速度快;2.保溫性能好:由于微波加熱不需要接觸管道等構件,因此微波爐本身不會被加熱,從而保持了良好的保溫性能;3.不易產生油煙:由于微波加熱是通過電磁波來加熱食物,因此不會產生油煙和異味;4.操作簡單:微波爐操作簡單,只需按下按鈕即可開始加熱,不需要像傳統的燃氣、電磁爐那樣需要點火或者撥動旋鈕。
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