海參是一種滋補(bǔ)食品,具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)神安眠、增強(qiáng)免疫力等多種功效。
在中醫(yī)傳統(tǒng)中,海參有“滋陰潤肺”、“潤燥止咳”等功效,適合于體質(zhì)虛弱、氣血不足、干咳少痰等人群。此外,海參還富含硫酸軟骨素、抗氧化物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有助于保護(hù)關(guān)節(jié)、提高免疫力、延緩衰老等。
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