果汁濃度是指果汁中水分的含量,通常用“Brix值”表示,即溶解固體物質(zhì)在溶液中的質(zhì)量百分比。Brix值越高,代表果汁中的水分含量越少,呈現(xiàn)出來的濃度也會(huì)越高。因此,我們可以根據(jù)果汁的Brix值來判斷它的口感和濃度,不同的Brix值適合的人群也會(huì)有所差異。一般來說,Brix值在11-15之間的果汁口感較為清爽,而Brix值在16-20之間的果汁則更為濃烈、口感更加醇厚。但飲用果汁時(shí),濃度過高也會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),因此需要根據(jù)個(gè)人情況選擇適當(dāng)?shù)墓?/p>