杏子是一種營養豐富的水果,含有多種礦物質對人體健康非常有益。以下是杏子中常見的礦物質:
- 鉀:杏子富含鉀,有助于維持正常的心臟功能和血壓控制。
- 鎂:杏子含有豐富的鎂,有助于骨骼健康、肌肉功能和神經系統正常運作。
- 磷:磷是構建骨骼和牙齒的重要礦物質,杏子中含有適量的磷。
- 鐵:杏子含有一定量的鐵,有助于血紅蛋白的合成和氧氣在體內的運輸。
- 鋅:鋅是人體免疫系統所需的重要礦物質,杏子中含有適量的鋅。
- 鈣:杏子中雖然含鈣量不高,但對于骨骼健康和神經傳導起到一定作用。
- 銅:杏子中含有適量的銅,有助于紅血球的形成和鐵的吸收。
- 錳:錳是人體所需的微量元素,杏子中含有一定量的錳。
以上是杏子中常見的礦物質,它們對于人體的正常生理功能發揮著重要的作用。通過食用杏子,可以攝取到這些礦物質,有助于維持身體的健康。