1 【已解決】 紅棗百合銀耳糖水怎么做？
最佳答案 2023-05-11 02:15
紅棗百合銀耳糖水是一道非常適合女性飲用的湯水，可以滋潤肌膚、養顏美容，同時也有很好的滋補作用。下面是紅棗百合銀耳糖水的制作方法：
- 準備好所需材料：紅棗10個、百合30克、銀耳50克、冰糖適量。
- 將銀耳用清水泡發，去掉根部，撕成小塊備用。
- 百合用清水浸泡20分鐘，去掉根部和花心，洗凈備用。
- 將紅棗洗凈，去掉核，備用。
- 將泡好的銀耳、百合和紅棗放入燉盅中，加入適量清水。
- 將燉盅放入蒸鍋中，大火蒸煮40分鐘。
- 取出燉盅，加入適量冰糖，攪拌均勻，再放入蒸鍋中，大火蒸煮10分鐘。
- 最后將熬好的紅棗百合銀耳糖水倒入碗中，即可食用。
注意事項：
- 燉盅要選擇耐高溫的瓷制品，以免燉的時候燉盅破裂。
- 冰糖的用量可以根據個人口味來調整。
- 糖水可以放涼后再食用，口感更佳。
紅棗百合銀耳糖水具有滋陰潤燥、補氣養血、美容養顏的功效，適合女性朋友們經常食用。希望大家喜歡這道甜品。
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廚娘日記
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