巨峰葡萄是誰發明的？
巨峰，是日本人取的名字。
因為巨峰葡萄，是日本科學家研發出來的。
我在杭州有個中年朋友，早些年做外貿生意，賺了幾千萬。
不知道哪天心血來潮，去千島湖邊上的淳安縣，承包了10...
巨峰，是日本人取的名字。
因為巨峰葡萄，是日本科學家研發出來的。
我在杭州有個中年朋友，早些年做外貿生意，賺了幾千萬。
不知道哪天心血來潮，去千島湖邊上的淳安縣，承包了100畝山地，號稱要種出全杭州最好的有機葡萄來。
當然，他也提前去日本考察過，學習日本先進的葡萄種植業，畢竟從外貿到農業是個巨大跨界。
日本的靜岡縣，是農業大縣，他參觀了當地的葡萄園，（靜岡縣在東京附近，富士山就位于靜岡縣）。
你也知道，整個日本種植量最大的葡萄，就是巨峰。
他跟當地農學家交流的時候，也是這么隨口一問，
“巨峰葡萄，為什么名字叫巨峰??？”
農學家指著對面雄美的富士山說，“喏，就是這座富士山！”
他驚呆了。
是這樣的。
1937年，日本農業科學家大井上康，在培育葡萄新品種時，把Ishiharawase（石原早生）與Centennial（森田尼）進行了雜交育種。
后來歷時5年，終于在1942年成功研發出，一種適合日本潮濕高溫多雨氣候的葡萄新品種，個頭又大，皮薄多汁，十分甜美。
當時，就把這個新葡萄品種，取名為“石原センテニアル（石原百年）”，但注冊的商標用了“巨峰（Kyoho）”這個名字。
為什么是“巨峰”呢？
據說，大井上康所在辦公室，從窗口一眼望去，就能看到雄偉華麗的富士山。
這位志向遠大的科學家，常常想，“我研發的葡萄新品種，也要像富士山那樣，巍峨壯麗！”
于是，“巨峰”這個名字呼之即出，意思是，“要成為富士山這樣的巨大山峰”。
當然，后來的事實證明，這個葡萄新品種沒讓大井上康失望。
巨峰，成為了世界葡萄的霸主。
據2019年權威媒體統計，巨峰葡萄是全世界種植量最大的葡萄（包括鮮食葡萄、釀酒葡萄）。
巨峰葡萄，在全球種植總面積達36.5萬公頃。
當然啦，當中90%的種植面積是在我們中國！
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- 發表于 2023-12-12 17:55
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