3635 個回答
制作桃子蛋糕需要哪些原料？
制作桃子蛋糕所需的主要原料和份量如下：鮮桃 200g蛋黃 2個白砂糖 75g低粉 20g淡奶油 100ml糖粉 適量吉利丁 2片蛋白 3個
回答于 2023-04-15 13:19
如何制作茉莉花茶蛋糕？
茉莉花茶蛋糕是一款清新淡雅的甜點，制作步驟如下：準備好所需原料，包括茉莉花茶葉、雞蛋、砂糖、低粉、牛奶等。將茶葉泡在適量的牛奶中，待茶味充分溶出后過濾取出。將雞蛋和砂糖放入容器中，用打蛋器打發(fā)至顏色變淺、體積增大。加入過濾后的茶味牛奶，輕輕拌勻。篩入低粉，再次輕輕攪拌均勻，盡可能避免出現(xiàn)干粉。將混合...
回答于 2023-04-15 13:18
如何制作熱帶芒果蛋糕？
熱帶芒果蛋糕是一款美味可口的蛋糕，口感柔軟，芒果香濃。以下是制作步驟：準備材料：主要需要面粉、白糖、黃油、雞蛋、牛奶、泡打粉、芒果泥等。混合面糊：將黃油加入碗中，打成泡沫狀后加入白糖，繼續(xù)攪拌，加入蛋液，攪拌均勻。添加面粉和泡打粉：將過篩的面粉和泡打粉加入攪拌均勻的面糊中，繼續(xù)攪拌至沒有干粉末即可。...
回答于 2023-04-15 13:17
如何制作榴蓮慕斯蛋糕？
榴蓮慕斯蛋糕是一款口感豐富的蛋糕，以下是該蛋糕的制作步驟：準備材料：榴蓮肉泥、淡奶油、芝士、吉利丁粉、砂糖、消化餅干等。制作消化餅干底：將消化餅干放在保鮮袋中，使用搟面杖將其碾碎，加入融化的黃油中攪拌均勻，倒入烤盤中壓實，放入冰箱冷藏備用。處理吉利丁粉：將吉利丁粉加入50毫升的水中，靜置10分鐘讓其吸收...
回答于 2023-04-15 13:13
制作玉米面蛋糕需要哪些原料？
制作玉米面蛋糕所需的原料如下：玉米面：100克白面：50克泡打粉：1.5克鹽：適量雞蛋：2個（約120克）白砂糖：60克黃油：40克牛奶：40毫升玉米粒：適量
回答于 2023-04-15 13:12
制作抹茶紅豆奶酪蛋糕需要注意哪些事項？
制作抹茶紅豆奶酪蛋糕需要注意以下幾點：在制作過程中要注重衛(wèi)生；制作蛋糊和奶酪液時要充分攪拌均勻；抹茶蛋糕液和奶酪液倒入烤箱模具時要輕輕晃動，使兩者混合均勻；烘焙時間和溫度需掌握好，避免蛋糕過干或未熟；裝飾蛋糕時要根據(jù)個人喜好進行搭配，可以加入紅豆、藍莓等果料。
回答于 2023-04-15 13:12
制作姜味蛋糕需要注意哪些事項？
制作姜味蛋糕需要注意以下幾點：雞蛋和細砂糖要充分攪拌，打發(fā)至顏色變淺、體積變大、質(zhì)地細膩，這樣能讓蛋糕更加鮮美。在加入低粉和泡打粉時，需要先過篩再分幾次加入打好的蛋糊中，每次都要攪拌均勻，使面糊變得細滑。加入姜黃粉、牛奶和融化的黃油時，要攪拌均勻，讓各種調(diào)料充分融合在面糊中，增加整個蛋糕的香味和口感...
回答于 2023-04-15 13:11
杏仁蛋糕需要哪些原料？
制作杏仁蛋糕所需的主要原料和份量如下：無鹽黃油 120 克糖 80 克低筋面粉 90 克杏仁粉 90 克泡打粉 1/2 匙鹽 1/4 小勺鮮奶油 60 毫升全蛋 3 只
回答于 2023-04-15 13:11
制作柚子茶蛋糕需要注意哪些事項？
在制作柚子茶蛋糕時，需要注意以下幾點：加入柚子皮屑和柚子茶包時，要選擇干凈、無雜質(zhì)的材料，并攪拌均勻。低粉篩入時，切記輕輕切拌，不要攪拌過度，否則面筋過多會影響口感。打蛋器和容器需要干凈、無水、無油，以免影響蛋白的硬性發(fā)泡狀態(tài)。烤箱溫度和時間需要正確掌握，自行根據(jù)自家烤箱情況進行調(diào)整。
回答于 2023-04-15 13:08