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我的電飯煲有蛋糕模式可是他是40分鐘時間是不是有點長？
有的電飯煲蛋糕模式挺好用的 你可以先試試 。 我是5L的蘇泊爾，25—28分鐘蛋糕模式，然后再按保溫15分鐘。
回答于 2025-02-19 11:16
什么是拉條子？
第一次聽這個名字，還是跟西安同學(xué)去陜西面館，不用看菜單，同學(xué)就點了個牛肉炒拉條，因為這個拉條子很多同學(xué)還笑了下，是我們孤陋寡聞了。 我點了個不辣的涼皮，看到成品后，瞬間覺得同學(xué)的炒拉條好有食欲，果然沒有辣子的加持涼皮也寡淡了。在啥都不懂的時候這個點餐就要跟著當(dāng)?shù)厝它c，不會出錯。 這個拉條子可以炒...
回答于 2025-02-19 09:37
蘸水面一般搭配哪些配菜？
楊凌蘸水面真的超有意思，一根超長的面條，一根楊凌蘸水面能有二兩重，飯量小的朋友一根就吃飽了。 清湯面配蘸水，蘸水是油紅蒜香的西紅柿雞蛋湯，一般配有黃花、黑木耳這些，香而不辣。 吃的時候夾起面條在蘸水里過一遍再入口，面條裹滿湯汁，Q彈勁道，過癮極了。
回答于 2025-02-19 09:36
油潑面的特色之處？
我一開始以為油潑面和Biangbiang面是一樣，面條都是又寬又長，但口感上是不一樣的。 biangbiang面面條有彈性，湯底濃郁醇厚，給人一種豪放粗獷的感覺。 而油潑面則以其油亮的面條和香辣的調(diào)料為特點，配料并不復(fù)雜，精髓在于油潑辣子。 面條煮好后放到碗里，撒上一層辣椒面，潑上熱油，在一聲“滋啦”聲中，熱油將辣...
回答于 2025-02-19 09:35
岐山臊子面是怎么做的？面很臊嗎？
臊子面就是我吃的最多的了，一開始不習(xí)慣那些又寬又長的面，臊子面的細(xì)長就是我最好的過渡，面條柔韌，味道酸辣，很過癮。 大概是為了配合細(xì)長的面條，搭配的是切成小塊的臊子。 對于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。 還有...
回答于 2025-02-19 09:35