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回答問題 · 2024-09-01 10:12 用高筋小麥粉做了饅頭，發不松，有辦法嗎？
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回答問題 · 2024-09-01 10:12 500g面包粉想要做蛋糕，是不是加淀粉500g就可以了呀？
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回答問題 · 2024-09-01 10:11 是不是高筋面粉做面包一類，中筋面粉做饅頭，低筋面粉是蛋糕類呢？
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回答問題 · 2024-09-01 10:11 我買的普通的全麥粉，但是我看蛋白質每100克是13.2百分之22 是不是屬于高筋面粉了？
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回答問題 · 2024-09-01 10:10 中筋面粉要用酵母粉嗎?
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回答問題 · 2024-09-01 10:07 低筋面粉可以做餃子皮嗎？
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回答問題 · 2024-09-01 10:07 低筋小麥粉可以做餅干嗎？
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回答問題 · 2024-09-01 10:07 自發面粉可以做西點嗎？
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回答問題 · 2024-09-01 10:04 我想做曲奇餅干要用到的低筋面粉是不是可以用高筋面粉1：玉米淀粉1來取代？
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回答問題 · 2024-09-01 10:04 要做面包吐司，普通高筋面粉和面包專業粉有區別嗎？