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回答問題 · 2024-09-01 10:03 做披薩只用高筋面粉行嗎？
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回答問題 · 2024-09-01 10:03 普通面粉可以做貝果嘛？
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回答問題 · 2024-09-01 10:03 全麥的高筋面粉和玉米淀粉1：1也可以轉化成低筋面粉嗎？
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回答問題 · 2024-09-01 10:03 中筋面粉能不能調成高筋？
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回答問題 · 2024-09-01 10:02 自發粉可以做面條嗎？
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回答問題 · 2024-09-01 10:00 低筋小麥粉可以代替低筋面粉嗎？
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回答問題 · 2024-09-01 10:00 我買了一袋多功能小麥粉，蛋白質是12.5可以做面包嗎？
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回答被采納 · 2024-09-01 10:00 蛋黃酥用中筋還是高筋面粉？
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回答被采納 · 2024-09-01 10:00 做好的饅頭是冷藏還是冷凍？
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回答被采納 · 2024-09-01 10:00 中筋面粉揉面的時候超級硬揉不動，是因為粉質量不好嗎？