1. 動物肝臟:豆漿中富含植物雌激素,而動物肝臟含有大量的維生素A,兩者相互作用會增加維生素A的毒性。
2. 酸性食物:豆漿屬于堿性食物,如果與酸性食物一起食用,會影響人體對營養物質的吸收。
3. 高蛋白食物:豆漿本身就含有豐富的蛋白質,如果和其他高蛋白食物一起食用,容易造成蛋白質過多,對腎臟造成負擔。
4. 高鈣食物:豆漿中含有抗營養物質,可以抑制鈣的吸收,如果與高鈣食物一起食用,會降低鈣的吸收率。
5. 柿子:柿子中含有大量的鞣酸,會與豆漿中的蛋白質結合,產生不易消化的物質,容易引起胃部不適。