適量就是吃的不多不少,每天吃4-6頓飯,但每頓要少吃些,這樣才能幫助保持血糖水平不會波動太大。餓了就要吃,在三餐外適當加餐,加餐可選擇不含糖酸奶、堅果、番茄、黃瓜等低升糖食物。
均衡、多樣化就是講究營養要素的均衡攝入,原則上蔬菜每天可以吃到一斤以上,而水果則應控制在每頓100到200g左右,當然蛋白質及碳水化合物也是必不可少的。
但有些孕媽媽存在一個誤區,為了控制體重和血糖,會刻意不吃主食。事實上孕媽媽和胎兒腦細胞的代謝需要消耗血糖來得到能量,這些都需要碳水提供。因此,不吃主食很容易發生低血糖,影響胎兒的大腦發育,還會產生對神經系統有毒性作用的酮體,對健康不利。所以一定要食用足量的主食,推薦每天攝入能量占總能量的40%到55%。