食物
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如何辨別菠蘿和鳳梨？辨別攻略來了！
菠蘿和鳳梨是兩種不同的水果，雖然它們的外觀和名稱有些相似，但它們的區別如下： 1. 外觀： 菠蘿的果皮呈現黃色或棕色，表面有許多小刺，果肉呈現黃色，質地較硬，有纖維。 鳳梨的果皮呈現...
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- 廚娘日記 發布于 2023-03-24 23:28
廚娘日記
大蔥和小蔥（香蔥）的區別？
? ? 烹飪時注意：? 1、小蔥和大蔥的用法區別 小蔥和大蔥雖然都是屬于蔥，但是它們的特點是不一樣的，首先它們在用法方面就有一定的區別。通常小蔥會被用來做成輔料，比如在制作一些餅或者是面的時候，...
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- 廚娘日記 發布于 2023-03-02 23:25
蓮藕怎樣挑選最好吃，老藕和嫩藕的區別？
烹飪蓮藕時注意： 如何挑選蓮藕？ 1、藕節：藕節粗短的蓮藕成熟度比較好，相對的口感也比較好; 2、藕節間距...
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- 廚娘日記 發布于 2023-03-02 23:21
絲瓜參考以下標準這樣挑選最好吃！
購買絲瓜烹飪時注意：1、看形狀 絲瓜大多是細長的，因為它生長在絲瓜藤蔓上，然后垂吊下來，就會形成細長細長的絲瓜。好的絲瓜，形狀都是細長的，而且長得均勻，沒有明顯凸起的部位。 2、用手捏判斷...
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- 廚娘日記 發布于 2023-03-02 23:15
豬蹄、豬手、豬腳的區別很大，教你幾招分辨！
烹飪時，注意豬的兩個前蹄稱為豬手，兩個后蹄稱為豬腳。有一些商家直接拿豬腳當做豬手來忽悠，不管是在外觀、價格還是制作菜品時都有很大區別，3招分辨方法防止被忽悠：1.看豬蹄形狀 首先能看出豬手比豬腳粗一些...
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- 廚娘日記 發布于 2023-03-02 22:36
排骨各個部位，如何區分“前排”和“后排”？
好多烹飪新手小白買排骨時經常被菜市場攤販給騙了，要分清“前排”和“后排”，價格一樣，差別卻不少,下面圖片給大家展示...前排骨的特點：1、前排顏色
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- 廚娘日記 發布于 2023-03-02 22:28
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